Oleme varasemaltki lühidalt kirjutanud Pirita Wineway šampatoas müüdavast Lapie Gabreau Premier Cru´st, kuid hiljuti on neile lisandunud ka sama joogi Blanc de blanc (elik 100% chardonnay), jällegi tobedalt soodsa hinnaga. Natuke lähemalt natuurist ja elamusest. Siin olekski ehk sobilik tuua meie poolt sageli kasutatav võrdlus. Nimelt kui šampade pimemaitsmisel tuleb eristada Blanc de blancs´i ja traditsioonilist chardonnay-pinot segu, tuleks mõttes püüda neid samastada kahe tuntud naisfiguuriga. Blanc du blancs esindab Naomi Campbell´ilikku karget elegantsi ja mõneti vaoshoitud seksapiili. Ta on küll imeilus (loe: proportsionaalne, väljapeetud ning kuninglikki), sihvakas ja kaunis, kuid temas jääb natuke puudu pehmusest ja naiselikust soojusest. Klassikaline segu seevastu võiks assotseeruda Cindy Crawford´iga, kes oma lopsakate lokkide, armsalt kauni ja seksika olemisega sulatab igaühe. Tal on piisavalt ümarust ja kurve, just seda vajalikku pehmust ja "kuumust" (loe: kuum ka ruudulise meestesärgiga), kuid mõistagi ka väärikust ja karakterit. Ja reeglina selline võrdlus alati toimib: mängides neid tegelasi piisaval arvul peas läbi, jõuab üldjuhul õige tulemuseni. Lapie seekordne maitsmine lõi aga võrdlustesti sassi, sest karge elegantsi asemel valitses seal pigem segadus. Aroomilt ülimalt krõbe ja röst, pärminegi, kaunite-kaunite mullidega jook pakkus koos floraalse klassikalise maitsega ka suure hulga vasturääkivaid mekke, mille nauditavuses polnud me kindlad. Nimelt osa seltskonnast tunnistas need põnevaks ja huvitavaks (iseasi, kas blancs´i juures seda leida tahad), teine pool aga kirtsutas nina ja ootas pikisilmi uue pudeli avamist. Meie soovime blancs´ilt rohkem "krõbedust" ja jäisust, natuke enam rafineeritust ja korrektsust, kui juuresolev jook seda pakkus. Teie aga otsustage ise- hind on niivõrd soodne, et tasub katsetada.
Müügil: Pirita Wineway ja prantsusevein.ee
Tere Klimp (Klimbid). Ehk tohib küsida, kas olete asjaarmastaja või professionaal? Ei saa enam silmi nendelt veinijuttudelt..
ReplyDelete