kilo porgandeid
kahe apelsini mahl
sibulat
ingverit
küüslauku
maitseaineid
seemneid
Keeda porgandid koos küüslaugu ja sibulatega pehmeks, saumikserda, pressi apelsinidest mahl, riivitud ingver ja maitseained ning lase korraks veel keema. Soovitame suppi hoolsalt saumikserdada, tekstuur tuleb imeliselt vahuline ja põnev. Kui teil on kodus gaseerimismasin tasuks just selle retseptiga seda proovida, sest komponendid aitavad heale tulemusele ise kaasa.
Ma loodan, et Evelin teeb seda suppi ikka samamoodi (raamatut ei ole soetanud, ega ka plaani), sest tulemus oli õhuline ja hõrk.
No comments:
Post a Comment