Viimasel ajal on meie teele sattunud ohtralt mõistliku hinna ja laitmatu mekiga šampanjasid, mida comarketist just ei leia aga vähese kodutöö järel üle linna õige mitmes kohas siiski. Seekordne, Jacquart Brut Mosaique on tootja lihtsaim, kuid sellele vaatamata ülimalt elegantne ja majesteetlik šampanja, mis koosmõjus oma rahakotisõbraliku hinnaga on epic win. Suhtes ca 40% chardonnay, 40% pinot noir ja ülejäänud osas pinot meunier, on joogis loomulikult esindatud iga marja parimad väärtused: esimeselt mineraalsus ja värskus, teiselt struktuur ja tuntav selgroog, meunier´ilt aga puuviljasus ja nauditav kergus. Maitsest leiate ka mõõdukalt pärmisust, martsipanilikku toekat magusust ja mandlite õlisust, puuviljadest ja balansseeritud tsitrusest rääkimata. Tõeliselt mineraalne ja ergas, elavalt kutsuva vahumütsi ja kauakestva järelmaitsega jook, mida tahad võtta veel ühe pokaali ja veel ühe pokaali ja veel ühe... Nüüd ei jõua enam ära oodata Jacquart´i Blanc de Blancs´i aastast 2005:(
Müügil: www.veinisober.ee
No comments:
Post a Comment