lambasalat
värske spargel
Rooma salat
kalkunifilee
kurk
tomat
avokaado
röstitud seemned
balsamico kaste
küüslauk
maitseained
petersell
õli
või
Sega salatilehed jupitatud juurikatega ja prae sekka sisse hõrgult roosakad kalkunitükid. Lisa avokaaditükid, õli, maitseained, röstitud seemned, balsamico. Kata kogu krempel pealt kinni ja sega hoolikalt kuni õli-balsamico segu on kõikjale jõudnud. Samal ajal keeda spargel poolpehmeks, kurna, lisa samasse potti purustatud küüslauk ning või ja sahista kuniks küüslaugumaitse on tuntav. Moodusta salatist padi ja tõsta sparglikimp peale. Puista peale soolahelbeid.
Ühel nädalavahetusel, mil proual olid kodumaalt eemal tähtsamad toimetused, avastasin end hirmumõttelt, et sel päeval polegi mul mõttekaaslast lõunasöögi üle otsustamisel. Kiiruga näljast ajendatult valmis selline kombo külma pepsiga. Voila!
No comments:
Post a Comment