Kuigi varasemalt on meie maitseviinade kogemus peamiselt piirdunud vaid pipraviinaga kõhuraviks (mis tuletab meelde, et Smirnoffi punane spice oli väga maitsev), tekkis seekord plaan maitsta Poltina (2005. aastast) sidruniviina. Tõsi, ka meil meenus sidruniviinaga esmalt kooliajal joodikute poolt tuntuks rüübatud ja tuntud-teatud jälgi lõhnaga Odekolon Lemon, mis tõenäoliselt ongi paljude aastate jooksul välistanud igasuguse huvi sarnase maitsega viinade vastu.
Poltina oli aga hea üllatus- ei mingit domineerivat sidrunit, ei lõhnas ega maitses. Kõigest õrn noot, mis söögi alla mõjus pigem hästi, kui segavalt- häirivalt. Seega soovitame soojalt laiendada oma harjumuspärast viinavalikut, lisades sinna vahelduseks pitsi sidruniviina. Kui aga sidrunist mööda vaadata ja mõelda viina enda peale, siis ette võiks ehk heita vaid liigset piiritusetooni maitses, muu oli tipp-topp. Tavaliselt on meie arvates piirituse tuntavust hea kontrollida põhina ja turtsumise järgi, mida pärast neelamist lauas tehakse. Seekord põhisesid kolmest kaks.
Ja loomulikult tabasime ennast mõttelt: mis saaks siis kui kasutaks seda Bloody Mary juures...?
No comments:
Post a Comment