Eelmise, st pastapostituse juures soovitasime kõrvale valida midagi kerget, valget ja suvist. Tõsi, veisepasta juurde võiks nautida ka vabalt mõnd pinot noir´i või beaujolais´t, kuid seekordselt oli soov värskendava valge järele. Valminud 100% cortese viinamarjadest, rõõmustab see 2009. aasta vein eeskätt oma rõõmsate ja suviste nootidega Piedmont´i piirkonna saaduste austajaid. Aroomilt puhas ja selge, värvuselt küpselt kuldse heina karva kollane. Maitses palju värskust ja tsitrust (greip ja laim), ilusat tasakaalu ja toidu kõrvale täpselt parajalt happelisust. Jahutage jook enne mekkimist eriti maha, siis on eriti spets!
Otsida tasub Viimsi Kruger´i veinipoest, samuti mitmest muust suuremast napsupoest.
No comments:
Post a Comment