Kui on teada, et Lunae Colli de Luni Vermentino (100% vermentino) on kolmel aastal (2009-2011) napsanud viisakatelt veinialastelt mõõduvõtmistelt kuldmedaleid, on kindel jutt, et seal majas solki ei segata. Nende mõnevõrra lihtsakesem ja lolli nimega Carpe Diem on miksitud kokku vermentino´st, albarola´st (tüüpiline Liguuria segumari) ja Itaalia malvasia´st (eeldatavasti malvasia nera, mida samuti peamiselt segumarjana kasutatakse), mis tähendab, et oluline kaal on siiski värskel ja intensiivsel vermentino´l. Värvuselt küllaltki kahvatu, lõhnalt ja maitselt erakordselt rikkalik (eriti maitse). Viimases tunda magusaidki meenoote, samuti tuntavat muskust ja ohtralt lilli. Itaallaslikult vahva ja kaunilt lopsakas nautimisvein, mida soovitaksime osta proovimiseks koos pärjatud sugulasega. Joomist tahab aga väga (!) madalal temperatuuril ja võimalikult suurest klaasist, et aroom maksimaalselt esile tõusetuks. Taamal kumav päikeseloojang ja väike pleed ei teeks ka paha:)
Otsite ja leiate Viimsi Kruger´ist.
No comments:
Post a Comment