Et toiduelamusest võib tubli poole moodustada harmoonia juurde valitud joogiga, tuleb veelkordselt rõhutada hüüumärki veini järel ja rasvast joont selle all. Meie suure lemmiku, maitsva ja naturaalse risotto, samuti aga suure hulga pastaroogade kõrvale sobib imeliselt juuresolev 100% garganega marjadest Bassanella soave classico. Kes Veneto´st, Soave´st ja nende veinitavadest miskit teab, on kindlasti kuulnud ka Bassanella´st ja selle viisakatest aedadest. Erakordse match´i risottoga tagab eeskätt joogi jahe kraad (soovitame 6-7 kraadi), rikkalik ent tasakaalustatud puuviljanoot (ananass, mango), lopsakas ent ülimalt hästi balansseeritud maitse. Vein pole sugugi liialt õhuke ega kerge (mida Soave´dega sageli juhtub), vaid hoopis maitseküllane ja parasjagu tugev. Igatahes, küpsetage üks risotto ja testige tulemust.
Saadaval Viimsi Kruger´i veinipoes ülimalt sümpaatse hinnaga.
No comments:
Post a Comment