Meie köögiveini-otsingute järgmine ohver on 2010. aasta valge Nespolino, mille jahe kargus ning trebbiano ja chardonnay jumalik harmoonia (50-50) lõid meie näod särama. Viimane tagas senise kõrgeima köögiveini-hinde. Varasematest oluliselt iseloomukam, tasakaalustatud happe ja maitsebalansiga. Kuigi pärast mekkimist jäi suhu mõneti alkohoolne järelmaitse, ei vähendanud see sugugi maitse-elamust: puuviljane ja elavalt värske vein on suurepärane kaaslane iga küpsetusteo kõrvale, rääkimata võimalusest seda igal ajal kastmesse, puljongisse või suppi valada. Trebbiano on üks maailma enimkasvatatud veinimarju, pakkudes suurepärast kaaslust elegantsele ja suursugusele chardonnay´le: tulemuseks mõnusalt neutraalne ja kergelt nauditav jook, kust meie leidsime endale meelepärast kerget mineraalsust ja õrna chardonnay-vaniljet. Samuti on hind köögiveinile sobilik.
Müügil: Veinisõber veinipoes
No comments:
Post a Comment