Viimsi Kruger´i veinipoodi laekus hiljuti uus partii erakordselt sümpaatseid burgoone, millest tasapisi siin ülevaadet hakkame tegema. Tänane maiuspala oli Tremblay- Marchive Petit Chablis aastast 2009. Kuigi petit on tunnustatud veiniperekonna nn madalaim denominatsioon ei ole tegemist kaugeltki mitte tagasihoidliku või tavapärasest chablis´t märgatavalt kesisema veiniga. Petit´s võib olla mõnevõrra vähem metalsust või kreemi-petrooleumi kui selle nn "suurtes" liigikaaslestes, on sellegipoolest tegemist suure joogiga. Ülimalt värske ja mineraalne, samas küllaltki õrn ja delikaatne. Sageli vist ongi häda selles, et nn "suurtest" chablis´dest rääkides (grand ja premier cru+ chablis) unustatakse lihtsam, kuid vägagi huvitav ja tihti põnevamgi petit. Meie armastame chablis´d ja eriti veel ever-põnevat petit´d. Sest nagu The Telegraph on kirjutanud: "damn good value", lisame omalt poolt ka erakordse nautimuse ja fantastilise emotsiooni, mis sunnib riiulilt alati samanimelisi sugulasi otsima.
No comments:
Post a Comment