Rheingau piltide blogisse logimise ajal maitsesime Chateau Hyot Beausèjour´i bordood 2004. aastast. Dordogne´i jõe paremal kaldal on küllaltki suur (ca 3000 hektarit) veinipiirkond nimega Côtes de Castillon, apellatsioon: Appellation Côtes de Castillon Controlée. Rajoonis, kus toodetakse ca 25 miljonit pudelit punast veini aastas, kasvab peamiselt merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc ja malbec. Meie proovitu oli segu 60% merlot ja ülejäänud osas cabernet sauvignon, elik ilus tasakaal tugevusest ja mahedusest. Merlot´d on täpselt parajas ülehulgas, et anda joogile pehme, mahe, igapäevaseks libisemiseks vajalik kergus ja voolavus. Kuivõrd hind on soodne, ostke endale kasvõi hoidmiseks. Sama joogi 11 aastat vanem vend sai Wine Spectator´ilt hindeks 76/100.
Müüakse nt Viimsis Kruger´i veinipoes.
No comments:
Post a Comment