Wednesday, October 26, 2011

Cous-cousi salat tigudega


cous-cousi
jääsalatit
kurki
erivärvilisi tomateid
soola-pipart
tšillihelbeid
tigusid
kvaliteetset õli
peterselli ja muid maitseaineid vastavalt maitsele

Esmalt prepareeri cous-cous. Selleks loe pakendilt, kuidas keeta :) Lõigu tomatid-kurgid, rebi salatilõike ning sega need keedetud ja toatemperatuurile jahutatud cous-cousiga kokku, lisa teod ja maitsesta loominguliselt. Serveeri kausis, vala üle peene õlinirega ning puista peale soolahelbeid.


Jällegi üks fantastiliselt lihtne ja geniaalne express õhtusöök, mis valmib mõne hetkega ning pakub kuhjaga rõõmu tervele perele. Lisaks on toitev ja tervislik. Nii mereandide kui maitseainete osas saab olla ääretult loominguline: lisada võib veel hiid- või tavalisi krevette, kõikvõimalikke seemneid, soolalõhet või jumal ise teab mida toredat.

No comments:

Post a Comment